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【突破•手沖咖啡 A1班 】

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簡介

+ 首先🎉 恭喜Matafa既會員完成了A0 班！係咪覺得手沖咖啡其實唔係好難，有無諗過想進一步提升自己的技巧，係7月開始既【突破•A1手沖班】 可以報名啦！ ✨ 全新設計的課程✨ 咖啡豆種類及處理法：了解不同咖啡豆的特性和處理方式 沖煮、萃取與味道原理 ：掌握咖啡的基本理論 咖啡沖煮工具介紹：認識各種沖煮工具的使用方法 手沖基礎理論：學習手沖的基本技巧 不同手沖手法實戰：實際操作，提升沖煮技巧 風味測試：品嚐不同風味，提升味覺敏感度 多種濾杯實操：無限杯、星芒杯、Kalita 梯型杯、Kalita 疍糕杯、聰明杯、摺紙濾杯等 進階內容： 進階手沖方法 冷泡咖啡：探索冷泡的沖煮技巧與風味 虹吸咖啡：體驗虹吸式咖啡的獨特魅力 手壓 Espresso ：學習如何用手壓設備萃取香濃的 Espresso 課程安排： 3 堂實戰班 每堂 2 小時 小班教學，確保個別指導 地點：觀塘工作室

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